工作原理：
  
  過濾和加熱后的空氣進入干燥器頂部的空氣分配器，熱空氣進入干燥室的螺旋形均勻。通過在塔頂高速離心噴霧器，料液會旋轉噴霧成極的霧狀液滴，通過接觸加熱的時間很短，材料可以干到^終產品，^終產品將不斷由干燥塔底排放從氣旋。廢氣由風機排空。
  
  雞蛋粉專用噴霧干燥機特點：
  
  ◎干燥速度快，料液霧化，材料的表面積大大增加，在熱OW，95% - 98%的水在瞬間就可蒸發，完成干燥的時間只有幾秒。這對于熱敏性物料干燥特別適合。
  
  ◎其^終產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性。和^終產品純度好，質量高，生產過程簡單，操作控制方便。有40-60%的水分含量的液體（特殊物料的含量可能會高達90%）。可干燥成粉末或顆粒的產品一次。經干燥處理后，無需粉碎和篩選，從而減少生產工序，提高產品純度。
  
  ◎產品粒徑、松和水含量在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整。它是進行控制和管理非常方便。
  
  被干燥物料：
  
  柳葉刀蛋白、可可粉、代乳粉、雞蛋白（黃）。
  
  燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、香料、肉、蛋白質、大豆、花生蛋白，水解液等。